Erdim Özdemir hat Ökotrophologie mit dem Schwerpunkt Ernährungsmedizin studiert und war in der Wissenschaftsredaktion sowie in der klinischen Ernährungstherapie tätig. Mit fachlich-fundiertem Wissen möchte er Gesundheits- und Pflegethemen in einfachster Weise zugänglich machen.
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